ETAPAS DE LA REDACCIÓN

CALLER PARIONA, Sunlii Katheryne – estudiante de la FAIIA- UNCP en el semstre I

DOCENTE:         Dr. Marco Antonio Palacios.

1.       DEFINICIÓN DEL MARCO GENERAL

1.1.  Identificación del tema

EL PEPINILLO

Es el fruto inmaduro de una planta herbácea con el mismo nombre. Posee forma alargada, normalmente alcanza los 15 – 25 cm de longitud y 5 de diámetro, su cáscara es de color verde con ligeros tonos amarillos (aunque existen diversas variedades), la pulpa es blanquecina, de un sabor algo insípido en cuyo centro se encuentran las semillas, su peso suele oscilar entre los 30 – 300 gramos dependiendo de la variedad. Destaca en la alimentación como un producto fresco, con un sabor parecido a los melones no maduros y que acompaña perfectamente a innumerables ensaladas. Debido a que presenta altos niveles de agua en su composición, no tiene grasa, aporta muy pocas calorías, colesterol y es rico en fibra es utilizado en innumerables dietas. Sus beneficios para la salud también son múltiples debido a que   contiene vitaminas de los grupos A, C, E y B ; sustancias esenciales para la vista, buen estado de la piel, pelo, mucosas, huesos ; además del correcto funcionamiento del sistema inmunológico; aumentando que presenta minerales como potasio, fósforo y magnesio. También es bien conocido y utilizado en productos de belleza como en mascarillas, en el spa, gracias a su riqueza en vitamina E y sus aceites esenciales para el cuidado externo de la piel, especialmente en casos de quemaduras, dermatitis, congelaciones, acné e incluso para contrarrestar las arrugas.

1.2.  Definición de las variables de redacción

v  ¿De dónde obtengo la información?}

La información para la redacción del artículo la obtuve de la página web http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/11232013/Asombrosas-propiedades-del-pepino.html  a las 15 horas el día jueves 06 de junio del 2013.

v  ¿Quién lo va a leer?

Lo van a leer el Dr. Marco Antonio Palacios y los internautas interesados en el artículo.

v  ¿Cuál es el objetivo?

El objetivo del presente artículo es presentar al pepinillo como un producto alternativo con diferentes usos, informando además sus beneficios así como sus contraindicaciones.

v  ¿Va a servir?

Para aquellas personas que estén interesadas en este fruto de tan fácil obtención, se le dará opciones de cómo usarlo, ya sea en la cocina, para el jardín (protege a las plantas), en belleza, como calmante, limpieza, etc.

v  ¿Qué género?

Es de género expositivo

v  ¿De cuánto espacio dispongo?

Dispongo de una página A4.

v  ¿Cuánto tiempo dispongo?

De aproximadamente 5 días antes de su publicación

2.       DEFINICIÓN DE IDEAS

2.1.  Producción de ideas

a)       Listado espontáneo

1.       Pepinillo

2.       Hortaliza

3.       Verdura

4.       vegetal

5.       Laxante

6.       Purgante

7.       emoliente

8.       purificante

9.       Bondades

10.    Beneficios

11.    Utilidad

12.    Usos

13.    Utilización

14.    Empleo

15.    usufructo

16.    Objetivo

17.    Meta

18.    Finalidad

19.    Propósito

20.    intensión

21.    Fresco

22.    refrescante

23.    Crudo

24.    Sin alterar

25.    Verde

26.    Contrarresta

27.    Neutraliza

28.    enfrenta

29.    Arrugas

30.    surco

31.    Pulpa

32.    Carne

33.    Alimento

34.    Comida

35.    Nutrientes

36.    nutrición

37.    Grasa

38.    obesidad

39.    Dieta

40.    Ayuno

41.    abstinencia

42.    Adelgazar

43.    enflaquecer

44.    Médicos

45.    Casero

46.    Doméstico

47.    Barato

48.    Económico

49.    De poco precio

50.    Fácil

51.    Sencillo

52.    Simple

53.    Posible

54.    Ensalada

55.    Combina

56.    Fruto

57.    producto

58.    Inmaduro

59.    precoz

60.    Semillas

61.    Y

62.    También

63.    Asimismo

64.    Además

65.    Incluso

66.    todavía

67.    Pero

68.    Sin embargo

69.    No obstante

70.    Empero

71.    mas

72.    No

73.    Oposición

74.    Como

75.    A modo

76.    A manera

77.    así

78.    Entonces

79.    Por lo tanto

80.    Para

81.    Con el fin de

82.    Pues

83.    Ya que

84.    Puesto que

85.    Por consiguiente

86.    En

87.    que

88.    Donde

89.    En el cual

90.    Cuánto

91.    Porque

92.    Enfermedad

93.    Dolencia

94.    malestar

95.    Aceite

96.    lubricante

97.    Vitaminas

98.    Forma

99.    Apariencia

100.aspecto

101.Tamaño

102.Medida

103.longitud

104.Color

105.Pigmento

106.tono

107.Minerales

108.Agua

109.Líquido

110.zumo

111.Plantas

112.Insípido

113.desaborido

114.Familia

115.grupo

116.Herbáceo

117.Variedad

118.Diversidad

119.Abundancia

120.Clases

121.tipos

122.Múltiples

123.numerosos

124.Sabor

125.Gusto

126.sensación

127.Poco

128.Escaso

129.insuficiente

130.Colesterol

131.Calorías

132.energético

133.Externo

134.Afuera

135.exterior

136.Cristales

137.Vidrio

138.espejo

139.Limpieza

140.lavado

141.Composición

142.contiene

143.Empañar

144.ensuciar

145.Celulitis

146.Rodajas

147.Rebanada

148.tajada

149.Antes

150.Cuerpo

151.organismo

152.Comido

153.Ingerido

154.consumido

155.exceso

156.demasía

157.exageración

158.adecuado

159.apropiado

160.oportuno

161.calmante

162.sedante

163.analgésico

164.ahuyenta

165.espantar

166.repeler

167.alejar

168.bisagra

169.zapato

170.calzado

171.químicos

172.artificial

173.brillo

174.lucimiento

175.resplandor

176.frotar

177.restregar

178.sobar

179.desempaña

180.suministrar

181.proveer

182.abastecer

183.hinchazón

184.inflamación

185.cansado

186.agotado

187.fatigado

188.extenuado

189.azúcares

190.aroma

191.fragancia

192.olor

193.delicioso

194.apetitoso

195.placentero

196.jardín

197.huerto

198.reacciona

199.responde

200.plaga

201.bichos

202.gusanos

203.ruido

204.rechina

205.resaca

206.renovado

207.restituido

208.indetectable

209.aluminio

210.humanos

211.personas

212.hombres

213.facilitar

214.allanar

215.simplificar

216.salud

217.lozanía

218.mal aliento

219.conclusión

220.resultado

221.corolario

222.recomendaciones

223.consejos

224.sugerencias

225.maduro

226.desarrollado

227.tratamiento

228.cura

229.tipos

230.clases

231.receta

232.récipe

233.prescripción

234.dispuesto

235.capaz

236.apto

237.propicio

238.rico

239.nombre

240.denominación

241.apelativo

242.botánico

243.cultivado

244.arado

245.sembrado

246.centro

247.núcleo

248.corazón

249.recolecta

250.cosechar

251.almacenar

252.sodio

253.potasio

254.calcio

255.encurtidos

256.conserva

257.anual

258.cáscara

259.cubierta

260.recubrimiento

261.conocido

262.popular

263.dependiendo

264.conjunto

265.proteínas

266.ácido

267.fólico

268.mayor

269.considerable

270.principal

271.esencial

272.parte

273.sección

274.porción

275.trozo

276.peso

277.espinas

278.pincho

279.pulla

280.suele

281.acostumbra

282.frecuenta

283.fósforo

284.lisa

285.terso

286.recto

287.parejo

288.plano

289.pulido

290.rugosa

291.arrugado

292.áspero

293.desigual

294.plegado

295.pequeño

296.chico

297.diminuto

298.mediano

299.intermedio

300.moderado

301.originalmente

302.primitivamente

303.inicialmente

304.habitualmente

305.generalmente

306.corrientemente

307.normalmente

308.elaborado

309.realizado

310.fabricado

311.blanquecina

312.blancuzco

313.valor

314.estimación

315.coste

316.frecuencia

317.repetición

318.costumbre

319.popularmente

320.países

321.según

322.conformemente

323.de acuerdo a

324.entre

325.en medio

b)       Agrupamiento asociativo

1)       Pepinillo

2)       Hortaliza

§  Verdura

§  vegetal

3)       Laxante

§  Purgante

§  emoliente

§  purificante

4)       Bondades

§  Beneficios

§  Utilidad

5)       Usos

§  Utilización

§  Empleo

§  usufructo

6)       Objetivo

§  Meta

§  Finalidad

§  Propósito

§  intensión

7)       Fresco

§  refrescante

8)       Crudo

§  Sin alterar

9)       Verde

10)   Contrarresta

§  Neutraliza

§  enfrenta

11)   Arrugas

§  surco

12)   Pulpa

§  Carne

13)   Alimento

§  Comida

§  Nutrientes

§  nutrición

14)   Grasa

§  obesidad

15)   Dieta

§  Ayuno

§  abstinencia

16)   Adelgazar

§  enflaquecer

17)   Médicos

18)   Casero

§  Doméstico

19)   Barato

§  Económico

§  De poco precio

20)   Fácil

§  Sencillo

§  Simple

§  Posible

21)   Ensalada

§  Combina

22)   Fruto

§  producto

23)   Inmaduro

§  precoz

24)   Semillas

25)   Y

§  También

§  Asimismo

§  Además

§  Incluso

§  todavía

26)   Pero

§  Sin embargo

§  No obstante

§  Empero

§  mas

27)   No

§  Oposición

28)   Como

§  A modo

§  A manera

§  así

29)   Entonces

§  Por lo tanto

30)   Para

§  Con el fin de

31)   Pues

§  Ya que

§  Puesto que

§  Por consiguiente

32)   En

33)   que

34)   Donde

§  En el cual

35)   Cuánto

36)   Porque

37)   Enfermedad

§  Dolencia

§  malestar

38)   Aceite

§  lubricante

39)   Vitaminas

40)   Forma

§  Apariencia

§  aspecto

41)   Tamaño

§  Medida

§  longitud

42)   Color

§  Pigmento

§  tono

43)   Minerales

44)   Agua

§  Líquido

§  zumo

45)   Plantas

46)   Insípido

§  desaborido

47)   Familia

§  grupo

48)   Herbáceo

49)   Variedad

§  Diversidad

§  Abundancia

§  Clases

§  tipos

50)   Múltiples

§  numerosos

51)   Sabor

§  Gusto

§  sensación

52)   Poco

§  Escaso

§  insuficiente

53)   Colesterol

54)   Calorías

§  energético

55)   Externo

§  Afuera

§  exterior

56)   Cristales

§  Vidrio

§  espejo

57)   Limpieza

§  lavado

58)   Composición

§  contiene

59)   Empañar

§  ensuciar

60)   Celulitis

61)   Rodajas

§  Rebanada

§  tajada

62)   Antes

63)   Cuerpo

§  organismo

64)   Comido

§  Ingerido

§  consumido

65)   exceso

§  demasía

§  exageración

66)   adecuado

§  apropiado

§  oportuno

67)   calmante

§  sedante

§  analgésico

68)   ahuyenta

§  espantar

§  repeler

§  alejar

69)   bisagra

70)   zapato

§  calzado

71)   químicos

§  artificial

72)   brillo

§  lucimiento

§  resplandor

73)   frotar

§  restregar

§  sobar

74)   desempaña

75)   suministrar

§  proveer

§  abastecer

76)   hinchazón

§  inflamación

77)   cansado

§  agotado

§  fatigado

§  extenuado

78)   azúcares

79)   aroma

§  fragancia

§  olor

80)   delicioso

§  apetitoso

§  placentero

81)   jardín

§  huerto

82)   reacciona

§  responde

83)   plaga

§  bichos

§  gusanos

84)   ruido

§  rechina

85)   resaca

86)   renovado

§  restituido

87)   indetectable

88)   aluminio

89)   humanos

§  personas

§  hombres

90)   facilitar

§  allanar

§  simplificar

91)   salud

§  lozanía

92)   mal aliento

93)   conclusión

§  resultado

§  corolario

94)   recomendaciones

§  consejos

§  sugerencias

95)   maduro

§  desarrollado

96)   tratamiento

§  cura

97)   tipos

§  clases

98)   receta

§  récipe

§  prescripción

99)   dispuesto

§  capaz

§  apto

§  propicio

100)                      rico

101)                      nombre

§  denominación

§  apelativo

102)                      botánico

103)                      cultivado

§  arado

§  sembrado

104)                      centro

§  núcleo

§  corazón

105)                      recolecta

§  cosechar

§  almacenar

106)                      sodio

107)                      potasio

108)                      calcio

109)                      encurtidos

§  conserva

110)                      anual

111)                      cáscara

§  cubierta

§  recubrimiento

112)                      conocido

§  popular

113)                      dependiendo

114)                      conjunto

115)                      proteínas

116)                      ácido

117)                      fólico

118)                      mayor

§  considerable

§  principal

§  esencial

119)                      parte

§  sección

§  porción

§  trozo

120)                      peso

121)                      espinas

§  pincho

§  pulla

122)                      suele

§  acostumbra

§  frecuenta

123)                      fósforo

124)                      lisa

§  terso

§  recto

§  parejo

§  plano

§  pulido

125)                      rugosa

§  arrugado

§  áspero

§  desigual

§  plegado

126)                      pequeño

§  chico

§  diminuto

127)                      mediano

§  intermedio

§  moderado

128)                      originalmente

§  primitivamente

§  inicialmente

129)                      habitualmente

§  generalmente

§  corrientemente

§  normalmente

130)                      elaborado

§  realizado

§  fabricado

131)                      blanquecina

§  blancuzco

132)                      valor

§  estimación

§  coste

133)                      frecuencia

§  repetición

§  costumbre

134)                      popularmente

135)                      países

136)                      según

§  conformemente

§  de acuerdo a

137)                      entre

§  en medio

2.2.  Elaboración de un esquema

-                       Esquema numérico

PEPINILLO

1)                    DEFINICIÓN

1.1.               Origen

1.2.               Nombre botánico

1.3.               Definición actual

2)                    CARACTERÍSTICAS

2.1. Color

2.2. Tamaño

2.3. Forma

2.4. Consumo

3)                    TIPOS

3.1. Por su tamaño

3.1.1. Español

3.1.2. Francés

3.1.3. Holandés

4)                    COMPOSICIÓN

5)                    BENEFICIOS Y USOS

5.1. Beneficios

5.1.1. Salud

5.1.2. Alimentación

5.1.3. Belleza

5.1.4. Mal aliento

5.2. Usos

5.2.1. Desempañar cristales

5.2.2. Anti plagas

5.2.3. Resaca

5.2.4. Brillo

5.2.5. Adelgazar

5.2.6. Calmante

5.2.7. Limpieza

5.2.1. Lubricante (bisagras ruidosas)

6)                    DESVENTAJAS

7)                    RECOMENDACIONES

8)                    CONCLUSIÓN

9)                    FRASE

3.       LA PRODUCCIÓN DEL TEXTO

3.1.  Enunciación:

Los pepinos fueron encurtidos hace 4 500 años en Mesopotamia, fue cultivado originalmente en la India y los romanos los introdujeron en países de toda Europa. Cucumis sativus, conocido popularmente como pepino, es una planta herbácea anual de la familia de las cucurbitáceas. Posee forma alargada, normalmente alcanza los 15 – 25 cm de longitud y 5 de diámetro, su cáscara es de color verde con ligeros tonos amarillos (aunque existen diversas variedades), la pulpa es blanquecina, de un sabor algo insípido en cuyo centro se encuentran las semillas, su peso suele oscilar entre los 30 – 300 gramos dependiendo de la variedad. Destaca en la alimentación como un producto fresco, con un sabor parecido a los melones no maduros y que acompaña perfectamente a innumerables ensaladas..Habitualmente dicho fruto se recolecta aún verde y se consume crudo, o elaborado como encurtido, y entonces se suele denominar pepinillo.

Existen diferentes tipos de pepinos, según su tamaño son de tipo español (pequeño de piel verde con rayas amarillas), francés (mediano, puede ser con espinas o con piel lisa), holandés (largo, de piel lisa y poco rugosa). En cuanto a su composición, la mayor parte de su peso le corresponde al agua, sin embargo, reúne un conjunto de nutrientes beneficiosos en la alimentación como son: agua 97 %, proteínas 0,8-1,6 g, grasas 0,03-0,2 g, hidratos de carbono 1-2,4 g, valor energético 17 cal., sodio 000 mg, potasio 140 mg, fósforo 22 mg, calcio 17 mg, hierro 0,3 mg, retinol (vitamina A) 2 mg, ácido ascórbico (vitamina C) 11 mg, tiamina (vitamina B1) 0,03 mg, riboflavina (vitamina B2) 0,03 mg, ácido fólico (vitamina. B3) 16 µg. Gracias a ello se usa..como demulcente, antipruriginoso, emoliente, diurético, depurativo,..indicado..para cistitis, urolitiasis, oliguria, litiasis renal,  uretritis, diverticulosis,  estreñimiento, eccemas,  psoriasis, obesidad . Así mismo es un potente hidratante cutáneo, por lo que es usado en mascarillas para dar frescura y suavidad a la piel seca, es bueno para las inflamaciones, quitar manchas y pecas, hacer desaparecer las arrugas; las semillas se emplean contra las hemorroides, salpullidos, erupciones cutáneas. Si sufres de halitosis (mal aliento) presiona una rodaja de pepino unos 30 segundos contra tu paladar y ésta desaparecerá. Pero, no sólo eso, se puede usar para desempañar tu espejo después de ducharte, dejándote una fragancia como de un spa; ahuyentar bichos de tu jardín, coloca algunas rodajas en una lata de aluminio y déjala en tu huerto, éstos reaccionan emitiendo una esencia que aleja a los bichos; para evitar la resaca, come unas rodajas antes de dormir y despertarás renovado; ¿olvidaste comprar la pomada de zapatos?, puedes frotarlos sobre tu calzado haciendo que luzcan relucientes e impermeable; corta un pepino entero y ponlo en una olla con agua hervida, el vapor que liberará creará un calmante y relajante aroma; si las bisagras de tu puerta chirrían, frótala con una rodaja de pepino y problema solucionado, también puedes limpiar tu fregadero y grifos de acero inoxidable. Sin embargo, su excesivo consumo es dañino, pudiendo causar: malestar digestivo (malestar abdominal, flatulencia, diarrea), hinchazón (retención de líquidos), hipertensión, sobrecarga de trabajo renal; estos malestares, se presentan principalmente en los encurtidos, por lo que es recomendable consumirlos en su estado natural y en dosis adecuadas.

Estoy segura, que te sorprendiste con la cantidad de usos que se le puede dar a este herbáceo de fácil obtención, de barato precio y casi ignorado por todos, pues ahora ya sabes cómo usarlo, sin olvidar sus propiedades medicinales, siempre teniendo en cuenta que no se debe abusar y que es mejor ingerirlo en su estado natural, sin botar ni su cáscara ni pepitas de ser posible. COMENCEMOS LA ERA DE LOS PEPINOS, SI MÁS PERSONAS SUPIERAN USARLO, SERÍA REALMENTE POPULAR.

3.2.  Revisión

3.3.  Edición y Publicación:

PEPINILLO AL RESCATE

Según las diferentes páginas web que visité agregados a mi experiencia, los pepinos fueron encurtidos hace 4 500 años en Mesopotamia, fue cultivado originalmente en la India y los romanos los introdujeron en países de toda Europa. Cucumis sativus, conocido popularmente como pepino, es una planta herbácea anual de la familia de las cucurbitáceas. Posee forma alargada, normalmente alcanza los 15 – 25 cm de longitud y 5 de diámetro, su cáscara es de color verde con ligeros tonos amarillos (aunque existen diversas variedades), la pulpa es blanquecina, de un sabor algo insípido en cuyo centro se encuentran las semillas, su peso suele oscilar entre los 30 – 300 gramos dependiendo de la variedad. Tiene un sabor parecido a los melones no maduros y que acompaña perfectamente a innumerables ensaladas..Habitualmente dicho fruto se recolecta aún verde y se consume crudo, o elaborado como encurtido, y entonces se suele denominar pepinillo. Redacto el presente artículo, con el objetivo de presentar al pepinillo en sus múltiples facetas, informando a los interesados sobre sus usos.

Existen diferentes tipos de pepinos, según su tamaño pueden ser: de tipo español (pequeño de piel verde con rayas amarillas), francés (mediano, con espinas o piel lisa), holandés (largo, de piel lisa y poco rugosa). En cuanto a su composición, la mayor parte del peso, le corresponde al agua, sin embargo, reúne un conjunto de nutrientes beneficiosos en la alimentación como son:, proteínas, grasas, hidratos de carbono, valor energético, sodio, potasio, fósforo, calcio, hierro, retinol (vitamina A), ácido ascórbico (vitamina C), tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), ácido fólico (vitamina.B3).Gracias..a..ello..se..usa..como demulcente, antipruriginoso, emoliente, diurético, depurativo;.indicado..para cistitis, urolitiasis, oliguria, litiasis renal,  uretritis, diverticulosis,  estreñimiento, eccemas,  psoriasis, obesidad . Así mismo es un potente hidratante cutáneo, usado en mascarillas para dar frescura - suavidad a la piel seca, bueno para las inflamaciones, quita manchas - pecas, disimula arrugas; además las semillas se emplean contra las hemorroides, salpullidos, erupciones cutáneas. Ahora, si sufres de halitosis (mal aliento) presiona una rodaja de pepino unos 30 segundos contra tu paladar y ésta desaparecerá. Pero, no sólo eso, se puede usar para desempañar tu espejo después de ducharte (o cualquier clase de cristales), dejándote una fragancia como de un spa; ahuyentar bichos de tu jardín, coloca algunas rodajas en una lata de aluminio y déjala en tu huerto, éstos reaccionan emitiendo una esencia que aleja a los bichos; para evitar la resaca, come unas rodajas antes de dormir y despertarás renovado; ¿olvidaste comprar la pomada de zapatos?, puedes frotarlos sobre tu calzado haciendo que luzcan relucientes e impermeable; corta un pepino entero y ponlo en una olla con agua hervida, el vapor que liberará creará un calmante y relajante aroma; si las bisagras de tu puerta chirrían, frótala con una rodaja de pepino y problema solucionado, también puedes limpiar tu fregadero y grifos de acero inoxidable. Resaltando sin embargo, que a pesar de sus beneficios, su excesivo consumo es dañino, pudiendo causar: malestar digestivo (dolor abdominal, flatulencia, diarrea), hinchazón (retención de líquidos), hipertensión, sobrecarga de trabajo renal; estos síntomas, se presentan principalmente para los encurtidos, siendo más recomendable consumirlos en su estado natural y en dosis adecuadas.

¿Te sorprendiste con la cantidad de usos que se le puede dar a este herbáceo de fácil obtención,
 de barato precio y casi ignorado por todos?, pues ahora ya sabes cómo usarlo, sin olvidar sus propiedades medicinales, siempre teniendo en cuenta que no se debe abusar y que es mejor ingerirlo en su estado natural, sin botar ni su cáscara ni pepitas de ser posible. COMENCEMOS LA ERA DE LOS PEPINOS, SI TAN SÓLO MÁS PERSONAS SUPIERAN ESTO, SE LE VALORARÍA DEBIDAMENTE.